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lunedì 23 aprile 2012

Torta ricotta rucola pomodorini

Ingredienti
600 gr di ricotta
150 gr parmigiano grattugiato
Origano
Sale e pepe


Preparazione:
Mescolare ricotta parmigiano origano sale  e pepe.
Mettere in uno stampo al silicone oppure in una teglia ricoperta di carta forno bagnata e strizzata.
Cuocere in forno caldo a 180 gradi per 30 minuti.
Nel frattempo condire la rucola e i pomodorini con olio, aceto balsamico e sale.

Quando la torta è fredda metterci sopra la rucola con i pomodorini e servire

C’è chi lavora e chi poltrona in attesa della pappa

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