Ingredienti
500 gr di pesche gialle
3 cucchiai di miele
160 gr di farina di riso
3 uova
200 ml di latte
2 cucchiai di fruttosio la frutta,
3 cucchiaio di olio di girasole
Sbucciare le pesche, tagliatele a fette e disponetele in uno stampo con carta forno
Mettere sopra 2 cucchiai di fruttosio
Sbattete le uova con un pizzico di sale, unite la farina e continuate ad amalgamare
Aggiungete il latte, il miele e alla fine l’olio.
Versate il composto che deve essere liquido sulle pesche
Infornate a forno caldo a 190 gradi per 30 minuti.
accompagnato da biancomangiare allo yogurt alla vaniglia
biancomangiare sostituendo il rosolio con una confezione di yogurt alla vaniglia
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