ingredienti:
200 gr di yogurt
bianco
2 uova
150 gr di farina
ceci
150 gr di fecola
1 bicchierino scarso dello yogurt di olio semi
6 cucchiai di miele
1 bustina di lievito
Mescolate le due
farine in una ciottola, amalgamate con le uova e l’olio, aggiungete il
miele e lo yogurt .
Quando avrà raggiunto la consistenza di una crema unite il
lievito.
Mettete l’impasto in una tortiera oleate.
Mettere la teglia
forno a 180° per 35- 40 minuti ,provando la cottura con uno stecchino.
Al termine potete accompagnarlo con della panna montata.
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