- 1 barattolo di fagioli
- 2 cucchiai di farina di ceci
- pangrattato
- sale
- pepe
Preparazione: scolare i fagioli dal loro liquido frullarli, aggiungere la farina di ceci, e il pangrattato in modo da avere la giusta consistenza e formare dei piccoli hamburger con le mani. Passateli di nuovo nel pangrattato, su ambo i lati.
Cuocere nella padella antiaderente con poco olio 5 minuti per lato .
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