Bastano 3 carote al giorno per dimagrire, perche?
Il potere snellente di questa radice attiva i processi metabolici e il suo contenuto di fibre impedisce l’assorbimento di parte dei grassi e degli zuccheri ingeriti (fino al 7%) nello stesso pasto.
INGREDIENTI :
una bottiglia di passata di pomodoro
uno spicchio d’aglio
olio extravergine di oliva qb
qualche foglia di basilico
sale
PREPARZIONE
Preparare il sugo: mettere olio e aglio e basilico in un tegame e fare leggermente soffriggere aggiungere la passata e fare restringere per 40 minuti.
Lavate e pulire le carote tagliare a rondelle molto fini.
Adagiate le carote tagliate sul fondo di un cestello per la cottura al vapore se volete una cottura più breve metterle nel micro nella pentola a vapore per 10 minuti
Disponete in una pirofila le carote e cospargetele con i dadini di stracchino, qualche mestolo di sugo e una manciata di parmigiano.
Ripetere fino ad esaurimento degli ingredienti.
Ponete in forno già caldo a 180° per circa 10 minuti, gli ultimi dei quali, eventualmente, con la funzione “grill” per ottenere una crosta croccante.
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