Ingredienti:
§
200 ml. di
latte di mandorle
§
80 gr
margarina o burro di soia
§
300 gr di
biscotti secchi
§
80 gr di zucchero
§
30 gr. di
cacao amaro
§
100 gr. di
farina di cocco
Preparazione
Frullate i biscotti
(devono diventare farina).
Metteteli in una ciotola
aggiungete il latte di mandorla e il burro liquefatto.
Aggiungete lo zucchero
e cacao, infine la farina di cocco
(lasciatene da parte una piccola quantità per ricoprire i tartufi.
Lasciate l’impasto in
frigo per due ore deve diventare modellabile.
Fate delle piccole palline e passatele nella farina di
cocco.
Ricoprire con pasta di zucchero mettere nei pirottini e
per il cuoricino ho usato una penna alimentare colore rosso.
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