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lunedì 15 aprile 2013

DAIQUIRI BANANE E MANDARINI


1.      DAIQUIRI BANANE E MANDARINI
2.   Il Daiquiri è  uno dei cocktail più famosi e apprezzati  cocktail cubani.
3.   E’ adatto  sia prima che dopo cena,  si serve in bicchieri tumbler medi .


Dosi per:
4 persone

Tempo Richiesto:
20 min
 Portata: Cocktail

Ingredienti
-       1 banana matura
- succo di 1 lime
- 200 ml di ottimo Rum chiaro
- 3 cucchiaino di zucchero di canna fine
- 1 bottiglia di prosecco
- 6-8 cubetti di ghiaccio
-        

Preparazione:
In una terrina versare il succo di lime e lo zucchero e mescolare, aggiungere il rum.
Sbucciare le banane e  i mandarini, fare degli spiedini.
In una caraffa disporre gli spiedini versare il prosecco e aggiungere il rum.
Porre la caraffa in frigorifero e far macerare la frutta per almeno 1 ora.
Prima di servire aggiungere il cucchiaio di ghiaccio tritato.


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