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mercoledì 28 novembre 2012

TORTA DI FARINA DI CASTAGNE



Torta di farina di castagne

Ingredienti

250 gr di farina di castagne

50 gr farina di mandorle

3 uova

100 ml di olio

300 ml di latte

1 bustina di lievito

6 cucchiai di miele

Un pizzico di sale

 

Preparazione

Montare a schiuma le uova con il miele e il pizzico di sale.

Unire le due farine e l’olio, aggiungere il latte.

Infine il lievito.

Mettere in forno caldo a 180gradi per 45 minuti.

Scaldare la panna e unire il cioccolato fondente a pezzetti amalgamando bene, accompagnare con questa  crema di cioccolato ancora calda.

 
 
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