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venerdì 21 dicembre 2012

SFORMATO DI ZUCCA

Ingredienti
200 gr farina 00
500 gr zucca
1 bustina di lievito
2 cucchiai olio extra vergine d’oliva
sale, pepe, zenzero, cannella qb


Preparazione

Pulite la zucca e cuocetela la vapore per 10/ max 15 minuti.
Frullate la zucca unite la farina, l’olio, il lievito, la cannella e lo zenzero
Salate e pepate.
Mettere in forno caldo a 190 per 30 minuti.

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