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giovedì 6 giugno 2013

SPIEDINI DI FRAGOLE

Ingredienti:
200 gr di farina
100 gr di burro
50 gr  zucchero a velo
2 tuorli
un cucchiaio di lievito per dolci
250 gr di  fragole
Crema al burro e vaniglia (vedi la mia ricetta)




Mescolate farina, burro morbido,  zucchero a velo, tuorli e il lievito.
Impastare e fate una palla, mettetela in frigo per ½ ora
Stendete ora la palla e con un coppa pasta fate dei biscotti rotondi.
Infornate a forno caldo  a 180 gradi per 10 minuti.
Lavare le fragole.
Ora fate lo spiedini.
Un biscotto sopra crema al burro e fragola.



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