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mercoledì 7 agosto 2013

BISCOTTI DI MANDORLE

Biscotti mandorle  IngredientI PER 4 PERSONE

farina di mandorle
500 grammi

uova
145 GRAMMI

zucchero a velo vanigliato
425 grammi

MANDORLE PELATE PER DECORAZIONE
qb

ZUCCHERO A VELO VANIGLIATO o miele PER DECORAZIONE
QB


unire lo zucchero a velo e la farina  senza smontare l’albume
Mettere il composto in una sac a poche e formate i biscotti sulla placca del forno foderata con il tappetino di silicone.
Cuocere nel forno caldo a 180° per 7/8 minuti.
Decorare spolverando di zucchero a velo e con il pennello intinto nel miele



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